柑橘属

柑橘属

柑橘属（学名：Citrus L.）是芸香科的一属。常称柑橘。主要特征是浆果具特别结构，故又称柑果，外果皮的油点又称油胞，中果皮最内层为白色线网状结构，称为橘白或橘络，内果皮由多个心皮经发育成熟而称为瓢囊的构成，瓢囊内壁上的细胞发育成纺锤形半透明晶体状的肉条称为汁胞，汁胞常有纤细的柄。

柑橘属在世界上主要分布在北纬35°以南的区域。 一般熟知的柑橘类水果并非全为柑橘属，例如枳和金橘分别属于枳属和金橘属。

柑橘是芸香科（Rutaceae）果树类植物，原产自印度、东南亚、中国云南与缅甸交界处，其中以甜橙、柚、橘、柑、枸橼、柠檬和金柑为主要栽培品种。

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