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云斑尖塘鳢

2024-11-17 18:47:36 编辑:zane 浏览量:584

云斑尖塘鳢

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云斑尖塘鳢

云斑尖塘鳢,是鲈形目塘鳢科尖塘鳢属的淡水鱼类动物。云斑尖塘鳢的体前段呈圆柱状;头较宽略扁平;吻短而钝,口裂大而斜,下颌突出;眼小,不突出;前鼻孔圆,有小鼻瓣,后鼻孔小,长圆形;上、下颌齿多行,细小;舌端宽圆;鳃孔大,侧位;颊部较宽;体被栉鳞;胸鳍大,呈扇形;尾鳍圆形;体色常为黄褐色。 因其体形似笋壳,而中国是最早引进于泰国,故又名泰国笋壳鱼。

云斑尖塘鳢原产于泰国、马来西亚、印度尼西亚等东南亚国家,在中国珠江三角洲地区均有分布。云斑尖塘鳢是底栖喜穴居性鱼类,栖息于水质较清或有微流水的江河等水体;性温驯,不善跳,对低氧环境适应能力较强,有较强的耐氧性。云斑尖塘鳢是肉食性动物,幼苗以轮虫类及枝角类为主食, 体长达7厘米以后,以小鱼、小虾、甲壳类和软体动物等为主食。 云斑尖塘鳢属多次分批产卵型鱼类,每次产卵间隔30-40天,一年产卵2-4次,每次产卵1万-2万粒;雄鱼选择鱼巢,诱引雌鱼进入巢穴产卵,雄鱼独自守护受精卵孵出鱼苗。

云斑尖塘鳢是一种较为优质的淡水鱼类,其肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富,在中国大中城市受到人们的欢迎,也在东南亚各国及香港、澳门、台湾等地深受消费者青睐。云斑尖塘鳢肌肉中含有18种氨基酸,脂肪酸中EPA与DHA含量较高,微量元素比值合理,具有较高的食用价值与保健作用。云斑尖塘鳢在国际上享有较高的知名度,在泰国等东南亚国家享有“国鱼”之称。

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