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花甲粉

2024-11-23 05:47:09 编辑:zane 浏览量:559

花甲粉

的有关信息介绍如下:

花甲粉

花甲粉,又名花甲米线,是一种用锡箔纸将高汤与花甲、米线封闭式的熬制而成的传统小吃类菜品。现主要流行于中国东北和西南一带,包括黑龙江,吉林,辽宁,贵州,重庆,四川,湖南等地。

花甲的学名是文蛤,也被称为蛤蜊。

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