香瓜茄

香瓜茄

香瓜茄（Solanum muricatum Ait.）是茄科、茄属的多年生植物。植株高为60～150厘米，茎基部木质化，茎节上易发生不定根。基部叶为椭圆形，上部叶形如番茄，叶片生有绒毛。浆果为卵圆形或圆锥形，成熟时果皮呈淡黄色，有些有紫色的条形斑纹，果肉呈浅乳黄色。 种子呈浅黄色，似茄子的种子。

香瓜茄原产于南美洲，生长的海拔高度从接近海平面到3000米不等，在温暖、相对无霜的气候中表现最佳。它的生长方式与其亲缘植物（如番茄）相似，但它习惯性地自然直立生长，生长速度快，定植后4～6个月即可结果。通过插条进行繁殖。

香瓜茄具有增加食欲的作用，它可以加强肠胃的吸收功能；还具有生津止渴的作用，内含有大量汁液，可以增加人体中的津液而缓解口渴；也具有美容养颜、保护心血管、提高机体免疫等功效。

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