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义兴张烧鸡

2024-12-02 22:10:35 编辑:zane 浏览量:602

义兴张烧鸡

的有关信息介绍如下:

义兴张烧鸡

滑县道口镇,素有“烧鸡之乡”的称号。特别是中华老字号——“义兴张”的道口烧鸡,像金华火腿、高邮鸭蛋、北京烤鸭一样,是享誉全国的名吃。道口烧鸡由特定的滑县红鸡配以多种香味调料及中药烧制而成。其形如元宝,色泽鲜亮晶莹,食之余香满口,被誉为“中华第一鸡”。

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