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蔓越莓

2024-12-03 19:13:38 编辑:zane 浏览量:529

蔓越莓

的有关信息介绍如下:

蔓越莓

蔓越莓(Vaccinium macrocarpon Ait.)是杜鹃花科越橘属草本植物,为常绿矮小灌木,叶子为圆形或倒卵形;花呈白色或淡红色,是钟状;浆果呈球形是紫红色。 蔓越莓的花期在9~10月,果期在11月以后至次年8月,名称来源于它的原称“鹤莓”,因为蔓越莓的花朵很像鹤的头和嘴。

蔓越莓主要分布于美国北部,在中国的大兴安岭地区、黑龙江省佳木斯市抚远市也比较常见, 一般喜欢凉爽的环境,对于土壤的要求也与其它水果差异较大,喜好酸性土壤。 蔓越莓在夏季茎扦插和压条很容易生根,可以用种子繁殖,也可以在秋季分株。

《中药大辞典》中记载蔓越莓的叶子可利尿解毒,常用于风湿、痛风;它的果实可以可用来止痛和治疗痢疾。根据美国药典记载,蔓越橘已被用作抗膀胱炎及尿道感染的辅助品,其食疗效果已得到广泛认可, 蔓越莓属于常见水果中抗氧化能力较高的水果,而且产品形式丰富,经济价值较高,如鲜果、冻果、切片、粉、果汁、调味酱等。 此外,蔓越莓中还含有金丝桃苷、五羟黄酮、花青素等多种对人体有益的活性成分。

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