起泡酒
的有关信息介绍如下：
起泡酒（气泡酒）会冒泡泡的酒，是一种富含二氧化碳、适合于各种喜庆场合的酒种。延续了气泡水的口感，诸多产品主打“0糖”“0脂”，改变了传统白酒度数高、口感烈的特性。
起泡酒在欧洲都作餐前开胃酒，饮用前需冰镇至8~12度为佳。而对于口味偏重的美国人，他们又偏向于饭后搭配甜点来饮用。多数人饮用起泡酒会选择细高个的香槟杯，这样可以细致地观赏到汽泡的层次，但是窄小的杯口却让人无法尽情领略起泡酒的迷人香味，推荐使用瓶口稍宽的郁金香杯。
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