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京酱肉丝

2024-12-05 15:00:50 编辑:zane 浏览量:544

京酱肉丝

的有关信息介绍如下:

京酱肉丝

京酱肉丝是北京菜。该菜品在制作时选用猪瘦肉为主料,辅以甜面酱、葱、姜及其它调料,用北方特有烹调技法“六爆”之一的“酱爆”烹制而成。 成菜后,咸甜适中,酱香浓郁,风味独特。

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