鳡（鱼类）

鳡（鱼类）

鳡鱼，音：gǎn，又名“黄钻”、“竿鱼”，古代称贤鳏鱼，属鱼纲鲤科，腹平，头似鲩而口大，颊似鲇而色黄，鳞似鳟而稍细，大者三四十斤，其性情凶猛，捕食其他鱼类，对淡水养殖有害。为大型上等食用鱼类。

鳡鱼是一种广泛分布于东亚地区的鱼类，从俄罗斯的阿穆尔河到中国的长江、西江，以及越南的林江都有分布。鳡鱼属温水性鱼类，具有很强的适应能力，能够在1～38℃的水温中生存，主要生活在有一定流速的江河、湖泊中，属于中上层鱼类。

鳡鱼天然产量高，为江河、湖泊中的大型经济鱼类之一。其肉质佳，可食用，被列为大型上等食用鱼类。

想要了解更多“鳡（鱼类）”的信息，请点击：鳡（鱼类）百科