龙趸

龙趸

龙趸是鲈形目石斑鱼科石斑鱼属鱼类， 又名鞍带石斑鱼、龙胆石斑鱼。 体长椭圆形，侧扁；口裂大，上颌能伸缩；前鳃盖骨后缘有锯齿，下缘光滑；头部除吻端及上下颌外均披细小栉鳞；侧线完全，与背缘平行；背鳍鳍辣与鳍条部相连，尾鳍后缘圆形。体表和各鳍布有青黑色斑点；体侧有5—7条横向斑纹；除腹鳍外，各鳍黄色。

龙趸广泛分布于印度洋、太平洋、大西洋的热带、亚热带海域，在中国南海亦有出现。 生活在底质为石砾的海区中下层，栖息于潮流畅通的珊瑚礁中、岩石洞穴和沉船附近。白天静息，夜间活动；成鱼不集群，有掘洞穴居习性；喜暗怕光，体色随光线强而变浅、弱而变深。稚鱼和早期幼鱼摄食小型浮游动物，晚期幼鱼和成鱼主要摄食甲壳类、海胆类、鱼类、小海龟，有时也摄食小鲨鱼。以偷袭方式取食。雄雌同体，野生鱼3龄卵巢成熟，4—5龄转变为精巢。产卵期在5—11月；初孵仔鱼在3—4天后开始摄食。

龙趸是海洋中的一种名贵珍馐，它的肉质鲜美，营养丰富，是海鲜中的名品。在医学价值方面，它可以治疗高血压、高血脂、冠心病等心血管疾病。

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