梢瓜

梢瓜

梢瓜是葫芦科黄瓜属的一年生匍匐或攀援草本植物。果实长圆状圆柱形或近棒状，长可达20~30厘米，两端圆或稍呈截形，平滑无毛，淡绿色，有纵线条，果肉白色或淡绿色，无香甜味；叶互生；雌雄同株异花，呈黄色；花果期夏季。 “梢瓜”一名始载于《食疗本草》。

梢瓜起源于非洲几内亚，后经埃及传入中国， 分布于内蒙古、巴彦淖尔盟、山东、河南等地。 其喜高温干燥的生态环境， 较耐热、耐湿， 不耐涝， 适宜在土层深厚、排水性良好、肥沃的土壤上栽培。繁殖方式一般为播种繁殖。

梢瓜味甘，性寒，归小肠、胃经，具有清热利尿、生津解毒、 解渴、除烦、涤胃、清暑、益气等功效， 可用于治疗中暑、醉酒、热病口渴、疮疡、烫伤、 小便不利等症状。还可做汤、生食、烹、炒、酱、腌等。

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