布里·莫城干酪
的有关信息介绍如下:布里·莫城干酪(法语:Brie de Meaux),产于法国,主要是巴黎大区的布里地区。是一种生牛乳制花纹硬壳软膏状奶酪,外覆白色天鹅绒般细真菌绒毛。形如扁平圆柱体(直径为35-37厘米,2.5厘米厚)。在1814年-1815年被称为“干酪之王”。
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