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火腿月饼

2024-09-10 20:13:45 编辑:zane 浏览量:569

火腿月饼

的有关信息介绍如下:

火腿月饼

火腿月饼初创于民国时期的昆明合香楼,是中秋传统节日食品。主要食材有精面、火腿、猪油等。

火腿月饼分酥皮、硬壳、荞面等,其中硬壳火腿月饼最具代表性。云南昆明将火腿月饼叫做“四两坨”,因其初制时每个足有老两四两重,四个合装,正好老斤一斤。

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