川茶2号
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川茶2号， 属灌木型、中叶类、早生种。树姿半开展，分枝较密；春、夏、秋嫩梢均呈绿色，无紫芽，茸毛较少，一芽三叶百芽重平均49.9克；叶形椭圆，叶脉7～9对，叶面平展，叶尖钝尖，叶基近圆形，成叶绿色，叶质柔软。春季茶芽萌发期比对照福鼎大白茶平均早2天以上。抗逆性与对照福鼎大白茶相当。经检测：其一芽二叶春梢氨基酸含量5.08%、茶氨酸等20种游离氨基酸含量为47.63毫克/克，分别比对照福鼎大白茶高35.1%、52.1%；水浸出物含量57.96%、茶多酚17.03%、儿茶素12.36%、咖啡碱含量3.64%、酚氨比3.35，均比对照低，其中儿茶素含量比对照低8.7%。该品种具有氨基酸含量高，儿茶素和酚氨比较低的特点，所制茶叶滋味鲜醇带栗香，苦涩味较轻；其易采独芽，大小适中，芽形匀齐、直立，较紧实，茸毛较少，适宜加工名优茶。
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