拉瓦萨
的有关信息介绍如下:跨越一整个世纪的拉瓦萨,有浓厚的意大利传统家族色彩,代代相传、绵延滋长。开创人Luigi Lavazza是一位天生的商业好手,毕生致力于咖啡的经营,在咖啡的国度里,是一个相当传奇的人物,1895年Luigi Lavazza以26000里拉(约20元美金),在北意大利的旧商区Torino,买下一个小杂货店Paissa olivero,这便是拉瓦萨王国的种子,在那个时代里,杂货店兼具着生产者和零售商的双重角色,Luigi Lavazza自己购买生豆,再应顾客委托烘焙各式符合客户口味的咖啡,由于高度的兴趣,很快他就掌握了烘焙过程中每个深层的技巧,第一次世界大战后,他的三个儿子Mario、Beppe、Pericle相继退伍并加入,Luigi Lavazza也得以有余力将零售发展为批发商,而在咖啡王国的道路上,跨出成功的一大步。
然而,就在才开始起步,眼看市场充满无限商机时,国际情势又起了变化,第二次世界大战爆发,意大利受到国际同盟的抵制,所有物资都无法进入意大利,整个意大利咖啡市场也几乎停摆,但在困难的环境中,Lavazza却未放弃惨淡经营的咖啡事业,终于战后,他硕果仅存,一支独秀主宰了意大利咖啡市场。
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