大骨鸡

大骨鸡

大骨鸡，是鸟纲鸡形目雄科原鸡属的一种动物。 鸡体身躯硕大，腿高粗壮，结实有力，故名大骨鸡。是中国较为理想的兼用型鸡种。大骨鸡胸深且广，背宽而长，腿高粗壮，腹部丰满，墩实有力，觅食力强，属兼用型鸡种。公鸡羽毛棕红色，尾羽黑色并带金属光泽。母鸡多呈麻黄色。头颈粗壮，眼大明亮，单冠。冠、耳叶、肉垂均呈红色。喙、胫、趾均呈黄色。

大骨鸡，产于辽宁省东部和南部地区，以庄河县分布最广。 生活在背风向阳，水源充足，水质好，远离住户与公路的地方。主要食用贝粉、骨粉、糠麸、青草及谷物饲料。 母鸡出生后230天即可产蛋，蛋分为大小两种类型。大型蛋平均重量82.5克，最大可达110克，年产蛋97枚；小型蛋平均重量62克。年产蛋166枚。大骨鸡的蛋壳呈褐色，壳厚而不易碎，便于贮运。 在较好的饲养条件下，可达180枚以上。蛋壳深褐色，壳厚而坚实，破损率低。 中国辽东半岛饲养较普遍。

大骨鸡能够耐粗饲料，抗病能力强，适应能力强、易饲养、体壮蛋大。 该鸡肉味鲜美，口感细嫩，微量元素含量高，是产妇、儿童上等的营养保健品。

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