北京西餐业协会
的有关信息介绍如下：
北京西餐业协会是由从事西餐、外国风味餐饮业经营、管理、烹饪、教学、理论研究的企事业单位以及厨师、专家、学者、经营管理者等联合起来，共同组建而成。 北京西餐业协会是市场经济发展细化的产物，是餐饮行业的重要部分，包括了除中餐以外各国风味的正餐、休闲餐、便餐、快餐、咖啡、酒吧、西点、面包、冰点，以及洋酒、调味品、厨房设备、餐具等，集权威性、专业性、学术性为一体。
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