中式菜肴制作技术
的有关信息介绍如下：
《中式菜肴制作技术》是2011年02月四川科技出版社出版书籍，作者是尹敏。该书主要讲述了中式菜肴的厨房工作、原料处理以及经典名菜等内容。
想要了解更多“中式菜肴制作技术”的信息，请点击：中式菜肴制作技术百科
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《中式菜肴制作技术》是2011年02月四川科技出版社出版书籍，作者是尹敏。该书主要讲述了中式菜肴的厨房工作、原料处理以及经典名菜等内容。
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